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忘れた頃に生えてくるシイタケ

原木シイタケは2年くらい収穫できるらしいですが
4年目?位なのに生えてきています。

あんまり収穫できないし忘れてました。

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しかも不味そう

食べられるのかな・・・

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すっかり忘れていたシイタケが生えてきました

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1本だけ生えました

なんすかこの原木は
もっとわっさーと生えるもんじゃないんでしょうか

毎年ちょっとずつ生えて貰っても鍋にも出来ないし、料理に使えないっすよ

水が足りてないのか、ひび割れしてますね。
もう少ししたら食べ頃かな

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いつの間にやら椎茸が生えていました

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椎茸出てこないので、諦めていたのですが生えてきました。

全く諦めてしまって、水も掛けていませんでしたがいつのまにやら生えてました。
いつ生えたのか分からないくらい放置してました

もう、カッサカサです。
カッサカサ

干し椎茸が生えてきたのかと言うくらいにカッサカサ
とても食べられそうにありません。

食べたかったのに
これからもう少し出るかも知れないので毎日見ることにしようかな

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椎茸の季節 到来

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椎茸の季節ですね、お鍋とか美味しい季節です。

しかしさっぱり生えてきません。
なぜでしょうか?

シイタケ農家におじゃましていろいろと聞いていましたがどうやら水道水でも
ジャンジャン生えてくるそうです。

菌床の場合だと30分ほど直射日光(紫外線)に当たると菌が死滅してしまうそうです。
うちのしいたけも真昼の時だけ直射日光が当たるのですが、原木だと皮が付いてるので
大丈夫らしいです。

あとは水分過多で中身が真っ黒に腐ってしまうこともあるそうなのですが、
開けることも出来ませんし確認出来ません。

椎茸は目に見えないので勘頼りになってしまい経験不足の私には難しいです。

DCF_0159.jpg
少し皮をめくってみました。

いちおう菌が巻いているようですので生きているっぽい
おかしいな

順調に見えるし、椎茸が出てきてもおかしくないと思うのですが
何故なのでしょうかねえ

ホームセンターでホダ木を買うとき、欲張って一番でかい木を買ったからかなあ

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椎茸 そろそろ生えてくるかな

秋も深まり、最高気温が20度を切りそうになってきたので、
そろそろ椎茸が生えてくるかな。

ホダ木を見てもまだ何の変化もありませんが
椎茸はよく分からないです。

椎茸が生えてきたらどうやって食べようかいろいろと考えてあるのですが
肝心の椎茸が出てこない。

ホイル焼き、醤油で網焼き、鍋、etc
ああ、早く出てこないかなー


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バタフライノット

Author:バタフライノット

三重県に在住で暇を見つけて
趣味的な菜園をしております。
気候が温暖な所ですので野菜を
作るには不便しません。
katesai33@gmail.com
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